芹菜
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春吃芹菜养血补虚黑亮头发
[[]春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃芹菜有助于清热利湿，平肝健胃，去病强身。小编为大家介绍芹菜的营养功效，以及教你在春季里如何做出美味营养的芹菜大餐。芹菜营养丰富，每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克，还含有挥发性特殊物质。味清香、质甜脆，是凉拌、热炒的美味佳肴。五大营养功效：一、平肝降压芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，...
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生芹菜伴大蒜治高血压效果很好
[[]生芹菜伴大蒜治高血压效果很好芹菜含有高密度脂蛋白、胡萝卜素等，有降压抗动脉硬化作用。大蒜含有高密度脂蛋白，降血脂，降胆固醇，增强心肌收缩力。芝麻油含维生素E，有抗自由基氧化作用。方法：将净芹菜1~2两切成细丝，再将二瓣新鲜大蒜切碎，加入少量食盐及醋，以微咸微酸为度，再放入芝麻油2毫升、味精少许，伴匀后即可食用。我曾连续食用3个月，对我的高血压、心跳过速效果很好，身上的老年斑也逐渐消失。有血液清道夫的功效，又无任何副作用。荐方人：湖南永州二中教师 邓冰浦引自：1997年第3期《健康指南》 [/Log...