白糖煎鸡蛋，对付口腔溃疡

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　　2007年9月29日，本刊5版刊登的《三招让你摆脱口腔溃疡》中，几位读者分别提供了以鸡蛋为主要原料、以蜂蜜为主要原料以及补充维生素C的三个验方来对付口腔溃疡。对其中第一招白糖煎鸡蛋，家住涧西区的读者于女士以自己的亲身体验向本刊反馈：这个办法很好用。

　　于女士的母亲今年58岁，有段时间经常被口腔溃疡困扰。通常先是口腔壁上出现白色的小点，然后溃烂扩大，红肿疼痛，严重时同时有几个创口。从本刊看到该验方后，于女士就为母亲做白糖煎鸡蛋。具体方法是，挑两个较小的鸡蛋，在碗里打碎，加入一小勺白糖，用筷子将鸡蛋和白糖充分搅拌均匀。在平底锅里放入适量小磨香油，待香油六七成热时，把鸡蛋汁倒进锅里，翻炒煎至焦黄色，即可关火，稍微晾凉后食用。每天睡觉前吃，吃完尽量避免喝太多的水，也不用漱口，因香油可以促进伤口愈合。连吃了三四天，于女士的母亲就感到口腔溃疡的情况大大减轻，约一个星期，口腔溃疡就痊愈了。

　　后来，于女士的母亲将这个办法告诉了三四个出现口腔溃疡的人，试用者都说效果不错。于女士说，鸡蛋既营养又能对付口腔溃疡，真是个值得推广的好方法。

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